Publicado :26/12/2024 | Modificado:26/12/2024
En un evento que resaltó la riqueza cultural y productiva de la provincia de Yungay, el Gobierno Regional de Áncash presentó oficialmente la Primera Expo Yungay 2024. El lanzamiento tuvo lugar en el auditorio de la sede regional, contando con la presencia del gobernador regional, Koki Noriega Brito; del alcalde provincial de Yungay, José Romero Jara; consejero por la provincia de Yungay, Hugo Mallqui, del gerente Regional de Desarrollo Económico, Víctor Alegre Romero y el representante de la Cámara de Comercio, Industria y Turismo de Áncash, Raúl Ortiz Rodríguez.
Este evento, marcó un espacio donde tradición y productividad convergieron. Los asistentes pudieron disfrutar de una muestra de la mejor gastronomía yungaína, que incluyó platos emblemáticos como Pachamanca, Cuy, Chicharrón, Puchero y Llunca. Además, se ofrecieron productos locales como raspadillas artesanales, Yungay Kola, Cerveza Yungaína, vinos Arandino, panetones, quesos, miel de abeja y postres elaborados con frutas de la región como arándanos, fresas, paltas, chirimoyas y duraznos. La feria también destacó el talento de los artesanos yungaínos, con exhibiciones de artesanías decorativas que reflejan la identidad cultural de la provincia. Una expoventa exitosa donde el Chocho Yungaíno fue la que más venta tuvo y que incluso se acabó antes de la inauguración, segundo puesto panes y roscas, tercer lugar Yungay Kola, cuarto lugar las riquísimas raspadillas y quinto puesto las artesanías, seguido de vinos, manjar, pachamanca, entre otros, superando largamente las expectativas.
El gobernador Koki Noriega Brito subrayó la importancia de iniciativas como la Primera Expo Yungay 2024, afirmando que estas actividades no solo fortalecen las cadenas productivas, sino que también impulsan el turismo y dinamizan la economía local. Por su parte, el alcalde José Romero Jara destacó el compromiso conjunto entre las autoridades locales y regionales para potenciar las oportunidades de desarrollo en Yungay